刘小明笑呵呵说道：“放心吧徐师傅，我早就吩咐珍珠联系陶瓷厂了。”
    听到刘小明已经安排好了，徐安国放心了。
    “明天，咱们早点开工，让工人早点上班。”
    “没问题……”
    “可以……”
    闻言，刘小明放心了。毕竟，这酿酒需要看大师傅的时间来的。
    酿酒，开第一锅的时候，是一定要祭拜的。
    酒神，其实就是杜康。这是很多老手艺人必须要进行的仪式，不能免，也免不了。
    所以，第二天一大早，刘小明就起床了。同时，吴师傅和徐师傅几人都早早的起床了。
    一大把的香，点燃之后，插在酒厂的各个地方。
    随后，三碗酒，倒在灶门口。接着，点燃一小把鞭炮。这些仪式叫做敬酒神。随后，便是敬灶神。一圈下来，时间过了半小时。
    接着便是正题，开炉酿酒。
    第一步，点火、随后就是洗锅。其中，洗锅是很麻烦的，需要把所有卓缸的清洗干净。刘小明此时在酿造高粱酒的酒厂，毕竟还没看过酿造高粱酒，没见过的都会充满好奇心。
    酒厂里，十多个工人严阵以待。毕竟，五千斤的高粱，可不是小数目。特别是经过蒸煮
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