“吃豆腐的人不知道做豆腐的辛苦，你们今天也算是尝试了一回。等你们以这个谋生的时候，你们就会知道，比想象中还要更难。”师傅笑了笑，他是一位年纪大约50岁的大爷。
    “把多余的水打出来。对，用瓜瓢就像这样。”
    “豆腐脑装进这个木匣子里，记得要装满。小伙子，手上没有力气了？很快就要好啰。”师傅笑着拍了拍顾茂勋的肩膀，已经很不错了。
    将做豆腐的木质容器的盖子盖上，搬上两块大石头压住。多余的水分顺着木匣子流了下来。
    “这是在固定形状，再等等，你们就可以去卖豆腐了。”
    师傅说完指了指桶里的豆渣，这玩意儿烙成饼子也挺好吃的。不过，现在的人都讲究，很少吃豆渣饼子。
    迟瑾研听师傅这么一说，就着灶台做起了豆渣饼子，给所有的工作人员和嘉宾都送了点过去。早上起得太早，大家这会儿都有点疲倦。
    当木头盖子被揭开的瞬间，迟瑾研和顾茂勋击掌相庆，他们成功了！
    就这么一匣子豆腐，他们费了好大的劲儿才完成。
    “我们先去卖豆腐啦！”迟瑾研挥了挥手，坐上师傅的三轮摩托车。这会儿早上十点十五分，应该还不算太晚。
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