这样的话其实那些腌料就被葱油给封住了，更容易入围。
    然后拿过一块精五花肉，抽出到刀来就片成了薄片。
    这一步就和范古他们平时的做法不一样了，但是范古一想就明白了，这是用猪肉的油脂，来增加烧鱼的香味。
    那些煎葱油剩下在锅里有些焦干的葱段姜片什么的，小萝也没有浪费，用来熬了一锅汤汁。
    饿过肚子的孩子，吃的再好，不浪费一点粮食的想法是一直没变的。
    烧鱼用的就不是水，而是这碗汤汁。
    这可把范古给震住了，这孩子有想法啊，至于什么视频学的，他压根不信。
    再次热锅起油，五花肉片加上各种香料开始爆香，依次加入豆瓣酱、黄豆酱、海鲜酱。
    三种酱那种不同层次的香味开始往范古的鼻子里面钻。
    等着把鱼煎好，加上开始弄的汤汁，大火开始炖了起来。
    这炖鱼和炖肉不同，炖鱼就得大火，让它滚起来，把香味给滚出来。
    这边鱼炖着，小萝马上又开始转头弄那道素菜梅花四素了。
    这道菜，看着简单，但是范古知道，要把味道做到顶尖，绝对不容易。
    在七十年代的时候，这道菜甚至是一道国
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