分段阅读_第 586 章
梁米、糜子……九边之地缺少细粮,老幼吃粗粮不易下咽的,拿bào米花机加工一下,空口吃也可以轻易咽下去,或再倒点热水泡着吃,就是软滑顺口的米汤。
他亲身品尝过,对大人说:“其实在茶里泡上一把bào米花也不难吃,还有些清香味。”
杨大人吃过关外牧民传进来的炒米茶,忆起其味道,也赞同地点了点头:“添了米味道香醇,也有饱腹之功。只是酥油、牛nǎi最好少放些,不然不够清口解腻。”
他这般年纪,喝了nǎi茶就饱了一大半儿,都吃不下去什么羊肉了。
大人放心,汉中府里喝不上正宗的蒙古nǎi茶,晚饭也没备羊肉。
晚饭的主菜是高压锅炖的牛腩和红烧小排,一个本地风味的大锅烧鹅,一盘黑鱼脊背肉做的假江瑶,一盘腰肚双脆,各色清炒、凉拌时蔬……多半都是府里自产的东西。
杨大人xing情俭朴,并不是那等一顿饭少说要三十几道大菜以显巡抚身份的人,吃着这些农家菜也觉得适口。尤其那道牛肉,格外软烂咸香,吃着不像年老可宰的牛肉,倒像是健牛的口感。
他不禁问道:“这牛肉尝着甚嫩,莫非是下田撞折了腿,抑或是生了病的?”
宋时笑道:“
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>