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第一百一十七章 家人

    吴译才对于做饭还是很精通的,主要原因是来自于他妈妈的压迫......
    妈妈的原话,吴译才都铭记在心:以后你娶媳妇了,妈妈不在身边,你爱吃的菜若是你媳妇不给你做,你自己会做饭,也不会受难为。
    吴译才打小就爱吃饺子,尤其是韭菜猪青耳肉馅的,而且包饺子的一系列工序吴译才都掌握了。
    和面,擀面皮,包饺子,煮饺子……
    而这个小饼跟饺子皮基本一样,不过是小饼的面积比饺子皮大一些而已。
    吴译才开始指导韩凌霜用擀面杖擀面皮。
    韩凌霜真没有愧对吃货这个称号,关于做饭方面学的很快,通过几次的尝试,她就掌握了要领。
    木薯粉内含有少量毒素,但是经过高温之后,木薯粉内的毒素会被消灭掉。
    用开水烫过的木薯粉自然不属于高温加工,但是可以用蒸的来代替,既可以保留小饼的水分,又可以很好的进行杀毒。
    铁锅里面注入水,放在火上烧,而蒸笼就用吴译才制作的破烂竹筐来代替。
    把整个竹筐放在锅体上,刚好可以卡在锅沿处,然后在竹篮的侧面塞上细竹条,上下间隔大约10厘米。
    把小饼放在竹筐里,最下面
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