保坂在开始喜翠庄的工作之前，就得罪了他的所有的同龄的女性工作伙伴们——虽然保坂直到现在都不知道自己到底做了什么才让三个女生都对他避之如虎——他只能理解为三位小姐都十分善解人意，在知道自己对南春香的爱的情况下，不愿意再和自己产生过多的纠葛，以免在南春香出现的时候产生误解。
    归根结底，保坂也依然是一个善良的人。
    但是善良的人也不能改变保坂作为一个不够优秀的员工的本质。
    “保坂，我和你说了多少遍了，你现在的任务是和我合作，帮我准备材料，不要自顾自地就开始做菜了——你要做菜也没关系，但是至少麻烦你按照客人的要求来啊，不要加这么多佐料，客人喜欢的是清淡的口味，明白了吗？”宫岸彻有些绝望地吼道，这已经是三天内他第四次这么做了。
    保坂没有像民子说的那样分配给了作为主厨的富樫莲二先生，毕竟莲二先生作为主厨，的确没有时间负责指导保坂，最后，考虑到现在的民子在打下手的方面已经驾轻就熟，做菜的时候也不用在乎多一个人来观察，所以之前负责教导民子的宫岸彻也自告奋勇地承担下了保坂的教育任务。
    对于保坂，彻一开始是十分满意的。正如保坂自己所说的那样
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