，他的确是一个料理上的天才，虽然之前很少做和风料理，也没有在大厨房工作的经验，但是保坂的料理技术真是实打实的不错。仅仅在第二天，彻就已经决定放手让保坂处理绝大多数的材料，而让他感到满意的是，无论在刀工上，还是在效率上，保坂都已经达到了专业人士的水准，这让彻觉得：过一段时间，保坂就可以独当一面了。
    而且，彻知道，保坂在厨房工作，主要是为了抵消他在喜翠庄的住宿费用，所以，等于说，喜翠庄的厨房，几乎在免费的情况下，平添了一名即战力，这对于平时经常缺少一名厨师就显得捉襟见肘的厨房来说当然是一件好事情。如果自己有事不能来工作，保坂完全可以胜任自己的位置——彻打算稍微观察保坂一段时间，随后就可以这么向老板娘建议。
    但是，他马上发现自己实在是太愚蠢了，因为，他马上意识到了，保坂，尽管是一个天才厨师和天才员工——但是他永远不可能成为一名合格的员工。
    因为，保坂先生是一个彻彻底底的变态啊！
    问题是小老板在听客人对喜翠庄的评价的时候发现的。
    “虽然做的菜非常好，但是如果能够按照我们的要求做出更好的饭菜的话，那就再好不过了。”这是一对年轻夫妻在离开
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