喜翠庄时给出的评价。
    对此，喜翠庄的厨房召开了紧急会议——一向以满足客人的需求为第一要务的喜翠庄厨房，竟然没有按照客人的要求做菜，这可是一个大问题。
    而在审问之下，所有人自然发现了保坂的问题——客人指出有问题的那一道菜，是保坂做的。
    莲二与彻一开始认为这只是因为保坂还没有适应大厨房的工作节奏，而一不小心做出了自己习惯的家庭餐厅式的饭食，在对保坂进行批评教育之后，他们也觉得没有必要因为这件事情而为难新人，所以没有把这件事情告诉老板娘。
    然而，他们很快意识到了，当时的失误，并不是保坂没有经验所造成的。
    之后，对保坂做的菜多少留了点心眼的两人，发现保坂做菜的失误率越来越高，虽然菜的味道一如既往的好，但是，不符合客人的要求的次数，也实在是高得有些频繁了。
    “其实绝大多数情况下，一开始，保坂先生做菜的时候都是正常的，他会很认真地按照客人的要求准备食材，”鹤来民子，在被彻与莲二委托为专门观察保坂的做菜的间谍之后，在第一次间谍行动以后这么汇报着，“三文鱼就是三文鱼，天妇罗就是天妇罗，但是，保坂先生往往会在做菜的过程中，似乎是想到
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