341 罗家私房菜
轻人捧上来的是一盘青菜。
看起来好像芥菜,又好像菜苔,碧绿可爱。让人一看就想要品尝。
“大人,这盘菜名叫碧玉青。这种菜是我罗家的先祖培育出来的。除了我罗家的菜园,其他地方生长得非常少。而且,味道都不如我罗家菜园培育出来的。这碧玉青只放入了少量的盐,翻炒出来的,尽量凸显菜本身的味道。你尝尝。”
袁书聿夹起了一根碧玉青,放入了嘴巴里。
碧玉青很脆嫩,带着一股清香,还稍稍有点甜,比芥菜,菜苔那些绿色的菜,好吃多了。
第四个人上前,捧上的是一盆汤。
汤汁白嫩,上面漂浮了一点点绿色的,切成丁的蔬菜,还有一些红红的,看起来好像是肉丁。
“大人,这个汤名叫红玉翡翠汤。是我罗家一位先祖,实验了几百次,研制出来的汤。里面的所谓红玉,是8种动物的肉,切成丁。翡翠就是碧玉青切成了丁,熬制了几个小时而成。大人,您尝尝。”
袁书聿拿起了高笑山递过来的勺子,舀了一勺子,然后放入了嘴巴里。
果然,细细品尝,似乎有不同种的味道重合着。
层次非常多,味道十分醇厚。
四人放下了杯盏,就在旁边
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