今天实在肚子饿了没办法等了。一边煸着肉，一边就把洗好的白菜放进肉汤里去煮。他喜欢吃那种煮的软软的白菜，带点甜甜的味道。
    不过现在买白菜这些就跟买彩票一样。你永远不知道今天的白菜是什么口味。运气好可以买到自己喜欢的那种，运气的不好，白菜怎么煮都**的，就和一个顽强的斗士一样，绝不向黑恶势力低头，看你能把咋样，爱吃不吃，我就是不服软。甚至还有的白菜煮出来会发苦，那是因为，在催长过程中施用了过多的氮肥。这年头的食品安全卫生确实是一个很严重的问题。
    煸了一会，五花肉就开始出油，杨不一每次最喜欢闻这种浓浓的油香。以前家里炼油的时候，他都会跑去闻，从小就迷恋这个味道。想想小时候，每个人似乎都有很多奇怪的癖好。比如他有个同学，最爱闻汽车的尾气。还是那种老式的柴油车，一发动屁股后面就会冒浓烟的那种。他们每次遇到都会追着别人的车在后面使劲地闻，现在想想这是多么脑残的事情啊。不过还好，喜欢闻炼油的味道，看起来还正常很多。
    回锅肉要煸多久就看大家个人的喜好了。不喜欢吃太油腻的人可以煸炒的时间长一些，这样肉里的油脂会少一些。但是一旦肉里的油脂少了，就会大大的影响口感和香味，
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