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第191章 鱼羊鲜,一锅端

腿就成,收拾羊的事交给你了。”
    楚天生想吃美食,也就没和香玉计较,痛快地去小溪边上收拾起羊来。
    香玉来到自已背的小背篓里挑食材,背篓里没有的她就从空间里拿出来。只拿了空间里的黑木耳和葱姜蒜。
    都说羊肉腥,鱼肉也腥。可是空间出品就另当别论了,这也是为什么刚才香玉能大胆地让三嬷嬷熬鱼骨汤的原因。
    半个羊腿到手后,她先料理羊腿,在煮的时候加了点米醋,这样就能去腥。待水煮沸后捞出,切成薄片备用。
    再料理鱼,这鱼也简单。香玉早早地就将鱼用料子腌制过了,这会儿也刚刚入味。将鱼两面煎制金黄后放入姜片、葱段,加水煮至汤浓变白,倒入羊肉同煮,此时可以加黑木耳了,最后待菜熟了撒上香菜就可起锅。
    这道鱼羊鲜其实吃的就是食材的鲜,具体做法真的很简单,但味道极其浓郁,有着霸道的香味。
    此时三嬷嬷接手的鱼丸也出锅了,大家齐动手。在鱼塘边上阴凉处搭起了桌子,众人围坐。伴着鱼塘吹来的湿润的风,别提有多凉快了。
    鱼丸汤水多,里面有香菜也有木耳还有飘着的蛋黄丝。最后香玉又别出心裁地将切碎了的嫩薄荷撒在了上面。
    但薄
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