六十六、一天
“下厨,若菜做的好吃,你把驯马的秘术告诉我。”
“好。”
萧宝儿不喜欢吃猪肉,北辽人不养猪,肉食以牛羊为主。在她心中,猪肉是臭的,怎么烹饪都有股去不掉的臭味。
到了大夏,皇宫里猪鸡牛羊鱼,什么肉都吃,御膳房做出来的猪肉就没有那股臭味。
宣泽告诉她,吃猪肉是有讲究的。母猪肉不吃,无营养,无香味儿,煮不熟;公猪肉只吃阉割过的,没有阉割的公猪有股浓烈的体臭,非常难以下咽。
话虽如此,她还是不喜欢吃猪肉,毫不犹豫地答应了姚溪桐提出的交易。
她开始打拳,瞥见姚溪桐用一个插满钉子的小木锤捶打猪肉肉皮,已经煮好的猪肉皮上很快就布满钉子眼。
一套拳打完,姚溪桐在炸肉,黄橙橙的滚油包裹着猪肉。看到那些被捶出的小孔滋滋冒油,她忽然觉得做菜应该是件有趣的事情。
油锅旁有盆化开的雪水,姚溪桐将炸好的猪肉扔入雪水,原本平整的猪肉皮瞬间收缩,变得好像老虎身上的斑纹。
午膳,萧宝儿持筷兴奋地等着好菜出锅,怎料姚溪桐一点儿想要端菜的意识都没有,她问:“说好的菜呢?”
“你不提我差点忘了,还在
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