设置

关灯

第7章 宫保鸡丁

眼神,似乎很是好奇怎么制作宫保鸡丁这道菜,看着她呆萌呆萌的样子,刘小铭不由露出笑意,端过来一只高脚椅,将小梨抱起,让她坐在了椅子上,正好可以看到自己是怎么做菜的。
    “看,这些是事先腌制好的,去骨切丁的鸡腿肉,肉质鲜美,炒出来的味道肯定很好吃!”瞧着白雨梨宛如好奇宝宝的模样,刘小铭是心情大好,一边准备着开始做菜,一边还客串着给她当起了讲解员。
    “现在,炒锅上火,放油烧热,既然你说要吃辣,那么就放入花椒,等会炒出香味之后,捞去花椒,放入鸡丁炒散……”开火倒油,刘小铭先开始炒起了辣椒。
    “嗯,好香的味道,辣椒,多放点辣椒!”闻着渐渐出现的香味,白雨梨很是雀跃的说着。
    “好,没问题,等会调味的时候,我们再加些辣椒面,然后再迅速倒入调味的芡汁,等到汁水沸腾时,再加入准备好的花生米,最后翻炒片刻,就差不多可以起锅了!”刘小铭感觉自己好像化身为了一名特殊的美食讲解员,和一只小白狐讲解起了如何做菜,注意到白雨梨很是认真听讲的小眼神,他还真是挺满足呢。
    “芡汁是什么,用什么做的?”白雨梨很是好学的模样,问道。
    “芡汁主要是由淀粉加水
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>