0228 拓展
自己这店铺就肯定能够成功!
毕竟,再小的顾客群也不会比万里挑一的比例更低吧?
就算真的是万里挑一,不考虑流动人口,只考虑这省城的数百万人,这想来至少也能有数百个人可能成为自己的潜在顾客。
即便只有这些人来消费,哪怕这些人一年只来自己店里面一次。那自己这店只要能够坚持下来,一天至少也可以做成三五单的生意。
当然,如果真的只是这样,只怕自己这哭的心都有了,这么冷清的生意。这必然要赔钱呀!
可是,对于吃喝的挑剔,再怎样变态也不会达到这种程度!
就算是百里挑一,都已经算是非常低的比例了。
如果是普通馅料的饺子,大不了我可以去别的家吃,口味差点儿。总比没得吃要强。
可是换成独家制造,那么不好意思,要么你来我这里吃,要么你连想买的地方都找不到!
真的只按照百里挑一的选择,在别家仿制之前,还是按着之前的频率只从理论上计算。自己一天至少也能做到几百单的生意。如果回头客多的话,只怕这一种饺子一天卖出上千份也不是不可能!
所以,这貌似费力不讨好的创新,其实才是自己利润最重要的一个保障。
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