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0229 抹茶

它磨糊掉也没什么好奇怪的。
    石磨里面的磨齿刻痕和上面转动这个扇面的重量以及石磨的石材的细腻程度决定了这能够磨制出的物料的粗细程度。
    自己买的这些石磨都不大,而且材质颗粒比较粗,这都是自己这石磨根本没法弥补的先天上的不足了。
    徐毅一下子想到自家山上那些大大小小的石块来,那些石头质地坚硬,结构细密,远比自己这种石磨的材料更好,自家地下的密室的四壁都是那种石块砌成的。
    自己回家时候在山上找块大点儿的石头,再弄一些角磨机之类的工具,自己加工一个上面磨扇超重的石磨,再在磨膛里面刻制出够精细的磨齿,应该就能行了吧。
    当然,现在自己只能这样子将就着,就算这磨出来的东西算不上是抹茶,至少也是末茶,总比自己捣烂做青团的法子更科学许多吧。
    自己在学会怎么炒制茶叶之前,完全可以拿这东西泡茶来喝……哦,这不该说是喝茶,得说是吃茶了!
    退一步讲,就算自己搞不出来跟茶叶味道很协调的饺子,也完全可以在饺子馆里面做青团,打包之后外卖!
    如果这青团中间包裹上空间出产的蜂**以及那些红小豆、白小豆之类制成的豆沙,想必这东西也会
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