粉流出来，徐毅就把磨扇拔下来，拿着一个小扫把把石磨从里到外沾染的豆粉都给打扫干净，再把豆粉全都收集起来了。
    再去拿了个筛子，徐毅把收集起来的豆粉倒在筛子里，把那些比较大的碎屑和豆皮都给筛去，最后得到了一小堆的豆粉。
    把做好的豆粉装到干净的塑料袋里面，伸手掂量下袋子，徐毅点了点头，这些足够自己用的了。
    随后，徐毅又把种豆子时候剩下来的豆子也给制成了豆粉。
    徐毅自然不是想着制作豆粉来吃的，他是想检测下自己的豆子里面蛋白质的含量。
    徐毅把光谱仪搬出来放在工作台上，再把它连接起来，随后就把两种豆粉分别放到光谱仪里面分析起来。
    这种光谱仪擅长的是元素分析，根本没有更进一步分析的功能，所以徐毅也根本无法通过它来得到非常精准的结果，比如说二十种氨基酸在这豆子里面各自含量到底有多高。
    不过他根本不需要那么精细的结果，当初种豆子的时候，徐毅就想到这个了，所以才特地留了一点豆种，为的就是今天的检测之用。
    徐毅想出的方法其实很简单，所有的蛋白质里面都有氮元素。
    他只要检测出这两种豆子里面氮元素含量的差
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