现实中倒也不是完全做不到隔绝氧气，弄身儿宇航服在无氧环境下炒茶当然也行，不过貌似这茶叶的加工成本太高了，这样做简直就不是在喝茶。
    其实，徐毅把东西带到空间，准备在空间炒茶这事儿本身也是一种无奈之举。
    这玩意儿真心没办法在厨房里面炒制，不止是厨房里充斥的味道会使茶叶变味。
    他最主要的目的也只是了解熟悉茶叶制造流程，这茶叶品质好坏尚在其次，更主要的原因是制茶太耽误时间。
    按着自己之前看过的录像看到的，炒茶可没炒菜那么便捷。三下五除二就能搞定。
    炒茶绝对是个细致活儿，除了杀青阶段锅温还比较高，能达到两百多度以外，时间还不算太长，有个十分八分就能搞定。充其量也就是把炒肉丝变成干煸肉丝的程度。
    只是到了炒制时间更长的辉锅阶段，锅温可比炒菜锅可是低了不少，甚至在锅里面倒进去冷水，这水都烧不开，这阶段简直跟炒肉松一样折磨人。
    锅里的温度虽然低了，可是这翻动揉捻挤压。以达到完善茶形的动作可是不能停下来的，只有茶叶的形态变得完美了，最后才能让茶叶彻底干燥下来。
    如果全程手工炒制，就算熟练的炒茶工，使用的专业炒
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