0317 添加
主要考虑的就是味精是一种钠盐。摄入味精过多也就相当于摄入过多的钠离子。这也会加重高血压以及心脏、肾脏的负荷,这样算来,如果不吃盐的话,一天吃差不多二十克的味精也不算超过世卫组织的标准。看来这谷氨酸钠输液的标准可能也是从这儿来的。”
刘丽萍仍然说到:“不可能,都说吃味精掉头发,难道那么多人没事儿造谣呀。”
徐毅笑着摇摇头。“掉头发这事儿,跟味精有关很可能这就是因为有人每天掉头发,每天又吃味精得出来的假性相关,之后再以讹传讹导致的结果。”
“正常人的话,就算不吃味精平均起来一天都得掉几十上百根的头发,这基本没明显的个体差异,只有阶段性或者注意到与没注意到的区别。”
“另外就是,除了这种生理性的脱发,还有不少人是病理性的脱发,比如说脂溢性皮炎啥的,甚至因为长期焦虑等也可能导致脱发发生。不过跟味精相关的脱发,不管是个案还是综述,我从没在任何医学期刊或者文献上面看到过。”
胖子看看刘丽萍,得意地说到:“听到了吧,说起来味精无害的结论也不是现在才发现的。”
“早在二十多年前,粮农组织和世卫组织组成的食品添加剂专家联合委员会,根
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