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0322 安全

问题。或者说就算自己回家,也完全可以隔段时间再给冷库里面补充一次物资,这绝对是一种解决自己两地奔波的最好办法呀。这样想着,徐毅不由得对于自己回家的渴望愈加热切,而且坚信这样的日子必然不会太远!
    别的餐厅在经营上面还得考虑原料成本的问题,可以说越是高级的食材,原料成本在成品中的占比越高。可是自己这绝大多数原料都靠着空间出产,成本可以说是微乎其微,占据原料成本大头的。都只是采购用来掩饰所花的钱,甚至在保鲜储藏这方面导致的额外开销都已经比原料的成本更高了!
    相比别人而言,卖出同等量的饭菜,当他们还在为能否保本而苦苦挣扎的时候,自己已经可以获得可观的利润了。只有能获得可靠的利润,才能保证这餐厅开得更稳走得更远,也能向自己家里输送更多的资金。
    当然。君子爱财取之有道,那种昧着良心赚钱的事儿,徐毅是不会去干的。这年头儿提到吃,有个词就屡屡见诸报端网络,那就是食品安全问题。
    自己有空间,虽说不能去弄什么“有机农产品认证”。不过自己敢保证就算是真正价格极其昂贵的有机农产品也绝对比不上自己这些东西更加安全,自己这些东西绝对算得上是从地头直接送上餐桌,不止种
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