费力，那么，这个时候需要开始往馅料里加入一些调味品进行调味了。
    萧仲青很感谢自己重生到了大楚这样一个饮食高度发展、高度繁荣的国家，想要什么样的调料，就有什么样的调料。要是重生到了一个要什么没什么、找个替代品都很困难的年代，他这样的吃货恐怕救药悲剧了。
    依次放入一汤匙的酱油、三分之一汤匙的白糖，再加入少许的芝麻油，继续顺时针的搅拌，直到馅料上了劲儿，搅不动为止。
    萧仲青依然记得那位老人家跟他说过的话，切勿在任何馅料里面加料酒，否则，馅料会变得很臭，并不能达到祛/腥/提鲜的作用。
    云吞馅儿弄好了，萧仲青转回来处理那块已经醒好的面，切下三分之一大小的面团放在一边做云吞皮，剩下的面团揉圆，用擀面杖将它擀成一个圆形的薄片，在上面撒适量的盐，然后将面片折叠起来，切成粗细均匀的小条。将切好的面条抖落开，撒一些备用的薄面在上面，防止面条相互粘连。
    把面条放在一边晾着，萧仲青取过刚才切下来的小面团，将它揉圆、揉光滑，然后像刚才擀面条一样，用擀面杖将它擀成小面片。拿过放在旁边的刀，将面片切成等份的三个长形面片，再将它们叠放在一起，用刀去掉边边角角
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